La setmana passada vam compartir com vam pintar els nostres armaris , i avui us expliquem tot el detall de com estan organitzats. Aquesta cuina té al voltant d'un 25% de l'armari/emmagatzematge de la nostra darrera, i fins i tot estàvem una mica nerviosos per com ens adaptaríem a un taulell i armaris significativament menors, però l'alerta de spoiler és que ha estat genial! Podem emmagatzemar tot el que necessitem i utilitzem, i les coses són bastant fàcils d'agafar (no cal cavar darrere d'un munt d'articles per trobar alguna cosa). Per tant, si heu tingut curiositat sobre aquest aspecte en particular de la reducció de la mida, o simplement com mirar dins dels armaris d'altres persones, aquesta publicació és per a vosaltres.
Podríeu descriure la nostra darrera cuina com a gigantesca en comparació amb aquesta, sens dubte ho faríem! Tenia una illa enorme de deu peus amb emmagatzematge a tres costats, així com armaris perimetrals a les quatre parets! Si em queda la memòria, aquella cuina tenia 36 portes d'armaris i 15 calaixos (la podeu veure a continuació). En comparació, la nostra cuina actual només té 7 portes d'armari i 5 calaixos (els dos sota l'aigüera de les dues cuines eren falsos). Així que per fer una comparació aproximada, això és un recompte 51 contra 12! I la majoria dels nostres armaris i calaixos actuals són molt menys espaiosos que els de la nostra antiga cuina (espera fins que vegis el calaix a l'esquerra de la nostra cuina).
cobrint les gelades de les plantes
Per ser justos, aquella cuina antiga definitivament tenia més capacitat d'emmagatzematge del que realment necessitàvem. Cap dels dos ho és això a la cuina, al forn o a qualsevol altra afició que pugui requerir molts aparells i equipament, així que sempre hem mantingut una cuina força racionalitzada. De fet, en vam emmagatzemar molts no de cuina articles d'aquella antiga cuina (eines, motxilles, accessoris addicionals i fins i tot decoració de vacances) Podeu veure com hem organitzat la nostra antiga cuina en aquest post si tens curiositat.
Així doncs, la bona notícia és que ens estem fent perfectament bé en aquest espai més petit, i tot el que hem fet abans de la mudança definitivament va ajudar! Encara va necessitar una reducció de mida encara més estratègica un cop vam arribar aquí, juntament amb una organització acurada, però aquesta cuina té espai per a tot el que volem i fem servir (emfatizo el nosaltres en aquesta frase perquè sé que alguns de vosaltres veureu aquestes fotos i pensar Però on guardes el teu crockpot? la teva batedora?! la teva batedora de peu?!? la teva CAFETERA!!! Algunes d'aquestes coses que mai hem tingut en 14 anys de ser propietaris, i d'altres, com el nostre crockpot que s'utilitza poc, van ser donats abans de mudar-nos.
Això pot semblar una blasfemia per a alguns, però reduir la mida és ser honest sobre què vostè realment necessiteu i utilitzeu (de nou, l'èmfasi està en el vostre, perquè sens dubte serà diferent per a cada individu o família). Però tingueu la seguretat que aquests últims mesos han estat la prova definitiva per a aquesta cuina perquè bàsicament cuinem i mengem tots els àpats a casa, i ha funcionat encara millor del que esperàvem.
Una cosa important que va ajudar va ser afegir aquests dos sistemes de prestatgeries al costat de la nevera. Potser les recordeu aquest primer post sobre la nostra nova cuina (havien estat a la nostra antiga oficina). Immediatament van afegir 8 grans calaixos a la cuina, juntament amb unes prestatgeries obertes que han acabat sent un bon equilibri entre funcionals (plats, gots, tasses, bols, etc.) i decoratius (ja saps que a Sherry li encanta les seves plantes, gerros i grans llibres de tapa dura). Utilitzem els 4 calaixos de l'esquerra com a rebost (Actualització: ho vaig posar en negreta perquè molta gent preguntava, però on és el vostre menjar? - També podeu llegir-ne més informació i fins i tot veure-ho al vídeo en aquesta publicació ). Els altres 4 calaixos a la dreta d'ells són, bé, majoritàriament eines (igual que vam guardar-hi la cuina de la nostra última casa ). Suposo que els vells hàbits moren durs!
Sembla un bon senyal que tenim aquests quatre calaixos de la dreta plens d'eines, perquè si l'empenta s'aconseguia i volíem absolutament més emmagatzematge per a algun aparell de cuina nou del qual de sobte no podríem viure, bé, les eines podrien anar fàcilment a una altra habitació (com els armaris encastats que estem planejant afegir als dos costats de la nostra llar de foc a el dormitori ) i tindríem aquest espai de cuina desbordant disponible per a més coses de cuina.
A part d'aquestes dues prestatgeries i les dues prestatgeries flotants que vam afegir a la paret del darrere (més sobre aquestes aquí ), tota la resta es disputa en aquests 7 armaris i 5 calaixos. Comencem, doncs, el nostre petit gabinet del dia amb aquest petit armari de cantonada que es troba entre la nostra estufa i el nostre armari d'utilitat (que allotja el nostre sistema de climatització juntament amb una decoració de vacances, llaunes de pintura i altres coses aleatòries com escombres, aspiradora, etc.).
com netejar la lletada de rajoles tacades
Li vaig dir a la Sherry que em semblava estrany començar amb el nostre calaix més petit i més anticlimàtic (no és que els altres siguin realment climàtics, suposo), però sóc un fan de l'ordre i anar d'esquerra a dreta em sembla bé. Així que aquí estem: el nostre calaix d'oli d'oliva. Sí, conté literalment una sola ampolla d'AOVE i un pot de sal. Totes les nostres espàtules i estris de cuina es troben al taulell, de manera que aquest calaix no encaixa gaire més (fins i tot els nostres rotllos de paper d'alumini i embolcall de plàstic no encaixaven), però en realitat és agradable tenir el nostre oli de cuina a prop de l'estufa i en un lloc fresc i fosc. Per un petit miracle, Sherry fins i tot tenia un contenidor de plàstic que s'adaptava perfectament a l'ampolla d'oli d'oliva i al calaix, de manera que els degoteigs errants no arruïnin el calaix.
L'armari que hi ha a sota també és incòmodement prim, però ha estat útil per aixecar les nostres taules de tallar de plàstic, làmines de galetes, motlles de magdalenes i bastidors de refrigeració de filferro. I sí, això és safata de galetes i motlle de magdalenes singular . Això va ser una cosa que vam reduir abans de mudar-nos. Nosaltres poques vegades fer magdalenes o magdalenes, però mai no ho hauríeu endevinat per les múltiples llaunes (i l'estoig per a magdalenes?!) que havíem estat guardant. Literalment, mai va utilitzar aquesta cosa una vegada. També fem servir el calaix d'escalfament de sota de l'estufa per allotjar les nostres paelles poc profundes i la paella de la planxa.
La resta de les nostres paelles viuen a l'armari més gran de l'altre costat de l'estufa. Ja teníem la propietat prestatgeria de filferro que vam utilitzar a la part posterior per facilitar-ne l'agafament d'algunes d'aquestes cassoles, però ho vam comprar Suport de la tapa de la porta posterior de 15 dòlars perquè sigui menys un clusterfudge allà dins. Abans s'apilava i niuava tot d'una manera que feia un so alarmant per recuperar qualsevol olla que necessitis, però aquell bastidor de la porta per a les tapes de les olles i la prestatgeria de filferro van marcar la diferència. Ara és fàcil agafar el que necessitem sense treure un munt de coses ni semblar una jam session accidental.
Es tracta d'una col·lecció d'olles i paelles força simplificada, però satisfà les nostres necessitats (en realitat no ens vam reduir gaire al departament d'olles/paelles; normalment hem tingut un conjunt d'aquesta mida durant anys; ens encanta Greenpans ). També vam folrar els fons dels armaris amb això folre de calaix transparent no enganxós per mantenir net el nostre treball de pintura blanca fresca. No es mostra a les fotos, però està a totes les bases i prestatges del gabinet.
El calaix que hi ha sobre aquest armari és el més gran, de manera que és on guardem els nostres coberts i uns quants ganivets de tall grans. Això és el mateix Organitzador d'estris de bambú expandible teníem a la nostra antiga casa (és ajustable per adaptar-se a una varietat de mides de calaixos, de manera que aquí té compartiments més estrets, però encara funciona).
El gran armari de l'aigüera recorre el tipus de coses que normalment trobeu sota l'aigüera d'algú: material de neteja, esponges de recanvi, draps de cuina, bosses d'escombraries, etc. Hem utilitzat un tauler de contenidors existents no coincidents per evitar que les coses acabin en un embolic gegant. pila, que ens manté sanos i ens ha costat zero dòlars per implementar. Sherry gairebé sempre en té uns quants prestatges de filferro independents , a clara dividida lazy Susan , i uns quants contenidors i caixes a mà, i junts realment ajuden a fer que sigui molt més fàcil agafar coses.
A la categoria de les pauses afortunats, aquests dos organitzadors de cables de darrere de la porta ja estaven aquí quan ens vam mudar. I han demostrat ser molt útils (els hem eliminat). quan vam tornar a pintar els armaris i tornar-los a penjar després). Aquí en teniu un de semblant si esteu buscant un que, a diferència de molts altres, no pengi a la part superior de la porta i es mostri des del davant.
Ara ets a mig camí. L'únic que queda en aquesta paret posterior són els 2 calaixos falsos sota la pica, el rentavaixelles i les prestatgeries flotants que vam construir . Cadascun dels prestatges tenen uns tres peus de llarg, per la qual cosa no són grans, però prou grans com per contenir coses com el nostre colador, la tassa de mesura i la tetera (tots convenientment situats a sobre de l'estufa)...
prestatge de la finestra
… i els nostres plats i bols de vidre estan a l'altra banda. Algunes d'aquestes coses s'havien acabat als nostres prestatges del rebost, però les vam apropar al triangle de treball un cop vam aixecar les prestatgeries.
Si gireu 90 graus a la dreta, tenim aquesta sèrie més curta d'armaris que en realitat és un armari gran amb tres portes separades.
M'agradaria poder pegar els dits i convertir els tres calaixos estrets en dos més grans perquè hi ha molt d'espai perdut entre aquests cadells, però hem fet que les coses funcionin tan bé com podíem amb una sèrie de papereres i caixes, com és el tema! Tenim coses com paper d'alumini, paper encerat i bosses de sandvitxos al calaix de l'esquerra. Els nostres ganivets, culleres de mesura, obrillaunes, peladors, etc. es troben al calaix del mig (encaixats a aquests contenidors de plàstic portem anys). I a la dreta tenim el nostre calaix d'escombraries aquestes caixes de bambú que vam utilitzar també al nostre darrer calaix d'escombraries. Trobem que aquestes coses són força útils per a tothom, tant si teniu una cuina gran plena d'emmagatzematge com una de més petita amb calaixos i armaris més estrets.
Si recordeu el nostre antic calaix d'escombraries (a sota), aquest nou està molt comprimit. Però abans que us penseu que hem realitzat una gesta heroica per eliminar les nostres vides, en realitat només hem traslladat algunes d'aquestes funcions a altres llocs. Igual que les nostres bateries i la cola boja ara es troben en els calaixos d'eines esmentats anteriorment. Els nostres segells i les coses de la llibreta d'adreces es troben a l'armador de la porta principal (ho podeu veure aquí ). Encara hem fet un munt d'espatlles, però estigueu segurs que encara tenim moltes escombraries.
Tornem als nostres gabinets actuals. Aquests eren els tres que vas veure el nostre gabinet pintat la setmana passada. Aquestes papereres d'Ikea de plàstic blanc encaixen gairebé perfectament a cada obertura i ajuden a crear algunes zones d'organització diferents. Tenim alguns aperitius de desbordament aleatoris en un, emmagatzematge d'aliments de vidre en un altre (tot i que la majoria s'utilitza a la nevera, ja que el nostre joc sobrant és fort en aquests dies) i les nostres espècies i altres olis / vinagres en l'últim.
Al prestatge superior tenim més estris de vidre/emmagatzematge d'aliments, així com un altre contenidor de plàstic que conté les nostres coses per coure. L'armari s'estén cap a la cantonada darrere del rentavaixelles, però és molt incòmode tornar-hi les coses, de manera que ara només té unes papereres buides de recanvi. Perquè a hores d'ara ja sabeu que Sherry no té res més que un arsenal d'emmagatzematge.
pintura blanca de disseny
Parlant de encara més emmagatzematge, hem rebut sol·licituds per veure com hem organitzat l'armari de la pica del bany i el nostre armari de roba just fora del bany, així com l'armari de climatització a l'esquerra de l'estufa, així que potser tindrem una publicació. juntament amb aquests detalls algun cop. Una cosa és segura.... HI HAURÀ BASTRES!
P.S. Podeu posar-vos al dia amb tota la nostra casa de Florida aquí mateix . Des del nostre dormitori, les habitacions dels nens, la nostra habitació familiar/oficina, el nostre bany i algunes actualitzacions força importants a l'aire lliure, cobreix molt de terreny.
* Aquesta publicació conté enllaços d'afiliats, de manera que podem guanyar una petita comissió quan feu una compra mitjançant enllaços al nostre lloc sense cap cost addicional per a vosaltres. .
